Vakuumno opakovane za s vet

Въпреки че вакуумната опаковка обикновено се приписва на големи магазини, кетъринг компании и ресторанти, все по-често и индивидуалните клиенти търсят устройства, които ще им позволят да удължат срока на съхранение на съхраняваните храни. Специални торбички, вакуумни съдове и съдове за опаковане също са адаптирани към техните нужди, което ви позволява да опаковате по-малки количества храна.

Домашната вакуумна хранителна опаковка може да използва специални торби за вакуумно съхранение или да използва вакуумни контейнери от пластмаса. В успеха на контейнерите най-често се използват специални ръчни помпи, които изсмукват ненужния въздух от контейнера и обещават нейното херметично затваряне. Подобна стратегия на живот може да се използва за затваряне на бутилки със специални вакуумни тапи. Обикновено те са универсален размер, така че могат да се използват и за затваряне на бутилки от вино, когато те също са за бутилки с масло или балсамов оцет. Вакуумното затваряне на бутилката удължава издръжливостта на съдържанието - след вакуумиране виното определено ще се носи дори за повече от 20 дни. За сравнение, виното в отворена бутилка може да се съхранява на високо в продължение на 2-3 дни.

За тяхното използване, има и персонализирани мултивак устройства, които могат да се използват за съхраняване на храни в специални торбички. Съхранението на храната в торби увеличава срока на годност - в зависимост от вида на продукта и къде ще бъде оставен (стайна температура, хладилник или фризер, времето за съхранение се простира до четири пъти. В вакуумно запечатани торби можете да съхранявате насипни продукти, като кафе или чай, преработени храни, но също и зеленчуци, колбаси и месо. Вакуумно пакетираното месо вероятно трябва да бъде защитено във фризер при ниска температура до 26 месеца. Допълнително предимство на вакуумното опаковане с торби е фактът, че те не покриват твърде много място.