Mesomelachka 6865

Боди вълк не е нищо друго освен машина, която се използва за смачкване и пускане на сурово, варено или замразено месо, което се предлага за по-нататъшна обработка (производство на колбаси. Тъй като устройството се използва в хотели, ресторанти, супермаркети, заведения за обществено хранене и заведения за обществено хранене, където количеството на обработеното тяло е по-сериозно, отколкото в домакинството, размери (гърло с шнеков подавач и режещ комплект - мрежи, резки, ножове и параметри (характеристики , диаметърът на ситото, скоростта на въртене, отварянето на гърлото, мощността, мощността месото на вълка трябва да заплати нуждите на процесора.

Голям избор на вълци на пазара ще купи избор на правилното устройство за нуждите на съоръжението, благодарение на скорошното време за създаване на съдове се съкращава (смачкване на няколко килограма в минута и не изисква значителни разходи за физическо усилие. Вълците имат проста форма, елементите могат лесно да бъдат демонтирани, което прави операцията много по-лесна, процесът на почистване и поддържането на чистота, допринася за подобряване на хигиенните условия. Изработените от нас ястия са направени от неръждаеми или алуминиеви сплави, а високият клас на изпълнение е висока мощност на машината. Подобно на всички ястия, използвани в хранителния сектор, вълците трябва да направят условията на доверие и хигиена на работа. Действието на вълка - месото, което се смила, се поставя в устата, след натискане, например, полипропиленовото бутало се притиска в работния винт и оттам към режещия свят. Единицата за рязане притиска тялото към очите на мрежата и след това се реже с вградени ножове. Месото след раздробяване е различно с пълнеж, след това опаковано в обвивка или вакуумна опаковка и подлежи на по-нататъшна обработка в зависимост от вида на крайния продукт - студено месо или вакуумно пакетирано месо. В зависимост от вида месо се адаптират мрежи с различни размери на окото и ножове. Вълците могат да бъдат подредени в противоположни аксесоари, което ще позволи например пълнене на колбаси, зеленчуци и сирене. Това е значимо устройство, достъпно на достъпни цени, сервирано в гастрономически продукти, където не съществува производство на колбаси или месни ястия за такава разлика, както при дългите преработвателни предприятия, тя е гарант за по-здравословни продукти, които не съдържат консерванти или други подобрители.